용인 기흥역 노포 1998 설악칡냉면 - 줄서서 먹는 살얼음 냉면 맛집

구갈 1998 설악칡냉면

강남병원 근처에 있는 오래된 노포 냉면집이다. 냉면을 리뷰하는 유튜브에도 출연했을 만큼 전국구 냉면집인데, 여름에 방문하면 웨이팅을 해야 할 정도로 인기가 많은 곳이다.

 

포장, 배달은 물론 별관까지 운영하는데도 장사가 정말 잘 되는 곳이다. 냉면의 특성 상 회전율이 높기 때문에 조금만 기다리면 금방 먹을 수 있어서 강남병원을 방문하거나 기흥역에 볼일이 있어서 들렸다면 절대 지나치면 안 되는 냉면 맛집이다.

가게 정보

 

위치

경기 용인시 기흥구 신구로22번길 7-1 1층

 

영업시간

매일 10:00 - 21:00

(연중무휴 365일 운영)

 

설악칡냉면 가게사진

본관 바로 맞은편에 별관을 운영할 정도로 동네에서 설악칡냉면만큼 잘 나가는 냉면집이 없다. 냉면과 해물만두가 유명한데,

 

만두도 생각보다 맛있어서 방문할 예정인 사람들은 꼭 주문해서 맛보시길. 커플이 방문해서 만두 한판 다 먹고 한판 더 추가하는 모습까지 봤을 정도면 말 다했다.

메뉴는 심플하다. 비빔, 물, 그리고 만두 두 종류인데, 무조건 물냉면과 해물만두는 시켜서 맛을 보는 걸 추천한다. 쫄깃한 감자피와 푸짐한 해물이 잘 어우러져서 웬만한 만두 전문점보다 만두가 맛있는 곳이다.

가게 자체는 넓지 않아서 조금 번잡한 느낌이 있는데, 그래도 노포 치고는 깔끔하게 잘 관리해 놔서 위생이 나쁘다는 느낌은 받지 않았다.

 

다만 화장실이 조금 많이 낙후되어 있기 때문에, 용무가 급하지 않다면 기흥역이나 강남병원에서 일을 보는 걸 추천한다.

육수부터 한입 먹었을 때 다른 냉면집과는 확연히 다른 1998 설악칡냉면만의 맛이 느껴졌다. 심플하게 설명하자면 시원한 동치미 냉면 육수인데, 어디선가 칼칼한 맛이 탁 치고 들어온다.

 

특유의 미원 맛 때문에 물냉면을 많이 먹다 보면 조금 물리기 십상인데, 이곳은 국물이 붉은색을 전혀 띄지 않음에도 불구하고 칼칼하고 시원한 끝맛 때문에 질리지 않고 냉면을 즐길 수 있다.

해물만두가 정말 맛있다. 해물 향도 잘 느껴지면서 적당히 매콤한 게 안 그래도 맛있는데, 만두피까지 감자피라서 쫄깃쫄깃하다 보니 식감까지 완벽하게 챙겨주는 맛이다.

 

냉면은 싫어하는데 만두를 좋아한다면, 꼭 방문해서 만두 포장이라도 해가는 걸 추천한다. 찐 만두 맛집이다.

기흥구 줄 서서 먹는 냉면 맛집 솔직 후기

다른 곳에서는 맛보기 힘든 칼칼하면서도 뼛속까지 시원해지는 이 집만의 특제 육수를 맛보기 위해서라도 한번 꼭 방문해 보는 걸 추천한다. 뿐만 아니라 만두도 맛있기 때문에 만두귀신이라면 추천하는 곳이다.

 

면 사리는 무료(!)로 추가가 가능하기 때문에 대식가들도 눈에 불을 켜고 찾아오는 곳이다. 다이어트만 아니었더라면 두 번 면추가 하고 싶었는데... 여름이 가기 전에 다이어트 끝나면 꼭 한번 다시 방문할 예정이다.

 

[경기도 맛집]용인 신갈 현지인 추천 노포 맛집 - 총각 손칼국수(feat. 총칼)

 

용인 신갈 외식타운 부모님 식사 보양식 식당 장수촌 - 누룽지 닭백숙, 한방능이백숙