여행 유튜버들의 영상을 보다가 태국에서 돼지족발 덮밥을 한 번도 못 먹어봐서 아쉬웠는데, 네이버스토어 다미네식품에서 돼지족발찜을 판매하고 있다고 해서 냉큼 구매해 봤다.
냉동으로 배달된 제품을 해동해서 빼면 사진과 같다. 덮밥 느낌으로 먹으려고 하니 한팩으로 3인분 정도 나오는 것 같다.
한 가지 팁을 드리자면 적당이 데워서만 먹지 말고 물을 좀 더 부은 뒤 졸이듯이 오래 끓여서 먹으면 좀 더 태국스러운 족발덮밥을 만들 수 있다.
뼈를 발라내고 보니 상당히 고기가 많이 나온다. 적당이 졸인 국물과 고기를 밥에 덮밥처럼 올려먹으면 야매(?) 카오카무를 집에서 맛볼 수 있다.
다미네는 경북 경산에서 청경이라는 식당을 실제로 운영 중이라고 하는데, 밀키트가 맛있어서 나중에 근처에 방문할 일이 있다면 한 번쯤 가볼 예정이다.
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