LF 푸드 하코야 아키타식 야끼소바 밀키트 내돈내산 솔직 후기

하코야 아키타식 야끼소바

전에 하코야에서 출시한 메밀소바를 맛있게 먹었던 기억이 있어서 야끼소바가 먹고 싶은 김에 한번 구매해 봤다.

 

하코야 제품들이 밀키트 중에서는 퀄리티가 좋은 축에 속하는 대신 가격도 그만큼 비싸서 구매가 부담스러운데, 종종 1+1 행사를 하는 만큼 할인 가격으로 구매하는 것을 추천한다.

아키타식 야키소바란?

아키타현 요코테시에서 유래한 일본의 대표적인 지역 야키소바다. 우리가 흔히 아는 야키소바가 철판에서 강한 불로 

빠르게 볶는 간사이 식이라면, 아키타식은 국물을 약간 넣고 졸이듯이 조리하는 게 특징이다.

 

한 가지 특이한 점은 반숙 달걀 후라이를 얹고, 단무지를 곁들여 먹는다는 점이다.

하코야 아키타식 야끼소바 제품 정보

1인분 제품이고, 냉동 보관 제품이다. 우스터소스에다가 마요 소스까지 들어있다 보니 칼로리가 높은 편이다. 사실 아키타식이라고 해서 우리가 흔히 아는 철판 야끼소바와 맛 자체가 크게 다르진 않았다.

사진처럼 중화면과 볶음용 우스터소스, 양배추 베이컨 믹스와 마지막에 뿌리는 마요소스, 가쓰오부시가 각각 포장되어 있었다. 가격이 비싼 만큼 재료는 생각보다 실한 편이다(양배추가 얼마냐 하겠냐만은...).

 

조리 방법은 간단한데 한 가지 특이한 점은 면을 끓는 물에 삶는 게 아니라 찬물로 헹궈서 준비하는 점이다. 처음에는 '과연 이게 될까?' 싶었는데, 찬물로 헹구기만 했는데도 면이 잘 풀어져서 요리과정이 한층 편해졌다.

 

면을 준비하고 다른 재료가 다 해동됐으면 양배추와 베이컨을 먼저 볶은 다음 나머지 재료를 다 넣고 한번 더 볶아주면 완성이다. 그릇에 예쁘게 담은 후에 가쓰오부시와 마요소스를 뿌려서 맛있게 먹으면 된다.

 

앞서 말했듯 아키타식의 특징은 반숙 후라이이기 때문에 달걀후라이를 소바 위에 올려서 먹는 걸 추천한다. 나는 다 먹고 나서야 이 사실을 알아서 매우 안타까웠다.

하코야 야끼소바 밀키트 내돈내산 솔직 후기

하코야의 다른 제품들도 밀키트 제품들 중에선 퀄리티가 높은 편이기 때문에 믿고 주문했다. 맛도 내가 상상했던 야끼소바의 그 맛을 충족시켜 줘서 만족스럽게 다 먹었다.

 

일본 편의점에서 파는 새콤한 야끼소바보단 좀 더 달달한 맛이 강해서 한국인 입맛에 맞게 잘 현지화한 것 같은데, 다음에 할인 행사를 하면 냉동실에다가 몇 개 사놔도 될 것 같다.

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