참치학교 다랑어 참치회(냉동참치) - 마트킹 1+1

마트킹이라는 수원, 용인 인근에 있는 대형마트에 장을 보러 갔다가 궁금해서 한번 사봤다. 가격은 인터넷에서 파는 참치택배배송 상품보다 훨씬 저렴하긴 했다.

 

다랑어라고 하는데 정확히 무슨 TUNA인지는 잘 모르겠다. 일단 냉동상태 식품이고, 해동 후에 회로 먹어도 된다는 설명이 있다.

친절하게 해동하는 방법과 회를 손질하는 주의점까지 알려주고 있다. 맨날 먹기만 했지 직접 해동하고 손질해 본 건 처음이라 시키는 데로 따라 했다.

해동 전 사진과 해동 후 사진이니 참고하시길. 가격대비 양은 확실히 많다. 부위는 당연히 가장 저렴한 참치 등살 부분이다.

 

참치 특유의 고소한 느낌보다는 소고기 육회를 먹는 느낌이 강하다. 회로는 한두 점 맛만 보고 회덮밥이나 후토마끼 용으로 사용한다면 더 맛있게 먹을 수 있다고 본다.

 

개인적으로 참치 회덮밥보다는 흰살생선 회덮밥을 더 좋아하므로 굳이 또 사서 회덮밥을 해 먹진 않을 것 같다. But, 가성비는 매우 훌륭하므로 참치회로만 먹는 게 아니라 다른 요리를 해 먹을 생각이라면 매우 훌륭한 식자재라고 생각한다.